GT-provning på Malmö öl- och whiskyfestival

Snart är det dags för ytterligare ett gästspel under Malmö öl- och whiskyfestival! Ska bli riktigt kul!

För andra året i rad kommer jag att hålla provningar och ställa upp en egen GT-bar på mässan.

Om du är intresserad av biljetter till mässan så hittar du dem här. Biljetterna till min GT-provning är tyvärr slut, men det finns några kvar till ginprovningen. Du hittar biljetter till den här.

Hoppas vi ses!

Högaktningsfullt,
Mr. GT

man behind gin tonic bar

Mr. GT:s Gin & Tonic-bar. Foto: Jeff Flindt

Recension av Ayana Tonic Syrup

gin tonic

Ayana Tonic Strawberry med G Gin Premium och apelsinzest

Tonicsirap blir allt vanligare. Nu kommer svenska Ayana Tonic med världens första Rooibosinfuserade tonicsirap. Osötad och endast med naturliga ingredienser. En annorlunda tonicsirap för dig som gillar lätta fruktiga smaker och en bra beska.

Först när jag smakade Ayana tyckte jag att den nästan var för lätt i smakerna, man är ju så van att känna stark citrus och rejält med socker i tonicsirap. Men efter ett tag tycker jag att smaken utvecklas till något riktigt spännande.
Den är inte lik någon annan tonicsirap jag smakat. Helt klart ett spännande alternativ på marknaden!

Bitterheten är framträdande och gör att Ayana Tonic fungerar minst lika bra som bitter i vilken drink som helst.

Jag körde cirka 3 cl tonicsirap och blandade ut med vanlig Loka.

Du hittar godbitarna att köpa här!

 

Högaktningsfullt,

Mr. GT

Recension av G Gin Tonic Water Premium från Skånska Spritfabriken

G Gin Tonic Water Premium – Skånska Spritfabriken

G Gin Tonic Water Premium är en riktigt god tonic! Som ni vet har jag tidigare recenserat deras Tonic Water Classic. Men nu är det dags för Skånska Spritfabrikens premiumvariant. Ni finner denna skönhet på en rad butiker i landet, men lättast är att gå via Skånska Spritfabrikens webbshop.

Detta är ett sponsrat inlägg i samarbete med Skånska Spritfabriken. 

Så Smakar G Gin Tonic Water Premium

Precis som en bra tonic ska vara (i min mening), så är den ganska lätt och inte för söt. Till skillnad från Tonic Water Classic så finns det en aning mer beska här tycker jag. Det är något jag uppskattar. Kanske kommer detta från grapefrukten som Jan Rothman och gänget smaksatt tonicen med och kanske har man släppt fram smakerna från kininet på ett annat sätt. Här finns också trevliga citrussmaker från citron. Tonic Water Premium är med andra ord ganska klassisk, men smakrik, något jag tror många av er skulle gilla.

G Gin Tonic Water Premium är välbalanserad men det finns lite klös i smakerna som gör att den dansar riktigt bra med många klassiska ginsorter. Jag har dock testat den med G Gin Premium, en perfekt mix. Det vore tjänstefel att göra annat. Men jag kan varmt rekommendera tonicen med många andra giner. Du kommer landa rätt med det flesta klassiska eller friska ginsorterna där ute.

G Gin Premium + Tonic Water Premium + mango + svartpeppar

GT i granskog

Mango är en lite oortodox garnityr i GT, men den är mycket bra på att frambringa enbärssmaker. Anledningen är att den innehåller pinen som är ett ämne som återfinns i många barrträn, bland annat enträ och därmed enbär. Detta finns även i svartpeppar vilket gör att om du vill få till en rejäl enbärssmak och tweaka till din GT lite extra – då är det läge att garnera med mango och svartpeppar. Riktigt gott enligt mig!

  • G Gin Premium
  • G Gin Tonic Water Premium
  • Mango
  • Svartpeppar

G Gin Premium + Tonic Water Premium + apelsin + dragon

g gin tonic water premium

Grapefrukt gillar jag till många GT:s, speciellt med tonics som har en så fin citrussmak som Tonic Water Premiumn har. I Tonicen finner vi främst citron och grapefrukt, då gillar jag öka grapesmaken lite extra. Dragon adderade jag eftersom det fungerar väldigt bra tillsammans med enbär.

  • G Gin Premium
  • G Gin Tonic Water Premium
  • Grapefrukt
  • Dragon

 

Vill du ha tips på fler tonics? Läs min artikel om mina fem bästa tonics.

Högaktningsfullt,

Mr. GT

@gintonicmaster på Instagram.

Jordgubbs-GT med Gin Puerto de Indias – En av sommarens bästa GT:s

gin with strawberries

Jordgubbs-GT är riktigt trevligt att sippa på nu när värmen trots allt håller i sig. Testa Puerto de Indias, en  god och smakrik jordgubbsgin. Ni som känner mig vet att jag är rätt klassisk i mina ginsmaklökar, men jag kan inte säga annat än att en Gin & Tonic med Puerto de Indias är riktigt god. Den är givetvis en bra bit från traditionell gin men vill man ha något gott och törstsläckande så fungerar den här Gin & Tonicen riktigt bra!

Recept på Jordubbs-GT á la Puerto de Indias

gin pouring

Högaktningsfullt,

Mr. GT

Följ mig gärna på Instagram, @gintonicmaster.

En drömresa till Monkey 47

För ett tag sedan fick jag möjligheten att besöka Monkey 47:s destilleri i tyska Schwarzwald. En intensiv men oerhört trevlig resa där jag fick se produktionen bakom en av mina favoritginer. För så är det, enda sedan jag började intressera mig för gin så har Monkey 47 varit en av mina favoriter. Mitt ute på den tyska landsbygden ligger ett riktigt imponerande destilleri som inte lämnar något åt slumpen. Här är varje detalj genomtänkt.

Monkey 47 har sannerligen en imponerande anläggning. Definitivt en av de vackraste destillerierna jag sett.

Jag blev oerhört glad när vår guide förklarade att vi skulle få prova igenom samtliga distillers cut. En fantastisk smakresa genom Monkeys utveckling genom åren.

Jag fick besöka kryddhyllan en liten stund. Just kryddningen är en viktig del av Monkey eftersom den innehåller hela 47 ingredienser.

Så här liten var Monkey 47:s första panna. Numera pryder den trädgården.

Daniel från Sveriges mästerkock testade på att blanda ihop ingredienserna till Monkey47 som vi sedan fick prova att destillera.

Vi fick en hel utbildning i hur Monkey 47 tillverkas, men också vilka ingredienser som används och hur ”The Black Forrest” inspirerat smaksättningen av Monkey 47.

En skål med gänget innan avfärd.

En fantastisk resa som jag tar med mig för resten av livet!

Högaktningsfullt, Mr. GT

1 2 3 4 5 >»
Back to Top
© Mr. GT 2019
Copyright Olof Mattson 2015. Alla bilder på sidan ägs av mig om inte annat är utskrivet. Bilder får endast tas efter medgivande.