Så gör du världens bästa gin och tonic

G Gin och lime

”G” Gin, världens bästa gin för GT

Svensk gin är på frammarsch, eller snarare i framkant. Hernö Gin vann guld för tredje året i rad i kategorin ”London Dry” i IWSC. Och ”G” Gin från Skånska Spritfabriken utnämndes i samma tävling till världens bästa gin för Gin & Tonic, en utmärkelse som Hernö vann förra året.

Med andra ord, ska du göra en Gin och Tonic så behöver du inte leta utanför landets gränser. Du har världens bästa gin här, i Sverige. Nu skulle jag väl visserligen vilja påstå att det inte finns något som heter ”världens bästa gin”, det är en högst subjektiv sak. Men jag provade ”G” Gin redan i höstas och tyckte den var fantastiskt god. Klassisk, men med en twist. Läs gärna min recension av ”G” Gin här.

Så hur gör man då en perfekt Gin och Tonic på ”G” Gin?

Till och börja, applicera mina 10 steg för en perfekt GT.Sedan tycker jag att du ska testa Skånskap Spritfabrikens ”Perfect Serve”.

  • Häll upp 4 cl ”G”Gin
  • Fyll ett kupat glas med is
  • Addera en citronskiva eller ännu helre citronzest.
  • Häll på 8 cl tonic. Förslagsvis Fever Tree, East Imperial Burma eller Erasmus Bond.

Testa gärna alternativa garnityrer som timjan och rosmarin eller mangoskal med svartpeppar.

När jag själv har testat ”G” Gin så har jag blandat en GT med äpple och rosmarin, underbart!

G Gin

G Gin med äpple, rosmarin, toppad med Fever Tree Tonic

Testa någon av dessa recept och njut av världens just nu bästa gin för Gin och Tonic.